Αυτή είναι μια ερώτηση τέχνασμα υπάρχει μια ευρέως straddle της βάζοντας πράσινο φύλλο τσαγιού και το χαστούκι είναι εντελώς ασυνήθιστο ανάλογα με το πώς γίνεται μπορεί να πάει από το φυτικό πόσιμο κρύο τσάι κακό μερικές ακόμη και έξω χαστούκι όπως φραγκοσυκιές-σπαρμένο απόθεμα σπανάκι και sedgy στη γλυκύτητα και nutlike
Τα τσάγια με υψηλά επίπεδα τανινών παίρνουν πικρία αξεροφθόλης συνοδευόμενη από ισχυρή στυψίδα, που παρατηρείται ιδιαίτερα στα πράσινα και μαύρα φύλλα τσαγιού. Οι τανίνες που βρίσκονται στο τσάι είναι οι αρουβιγίνες, στον υψηλότερο βαθμό οι θεαφλαβίνες. Όταν οι αντι-οξειδωτικοί παράγοντες όπως η κατανάλωση κρύου τσαγιού κακής κατεχίνης στο φύλλο τσαγιού οξειδώνονται, παράγονται θεαφλαβίνες.